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ダンス 情報 函館
函館圏地域のダンス情報ブログ! 函館地域の社交ダンス情報を皆さんの協力でお知らせ・連絡に使えればと思い作成しています。
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不思議な「溶けにくいソフトクリーム」
不思議な「溶けにくいソフトクリーム」

こんなの知ってますか

見た目は普通のソフトクリーム。だけど何分たってもクリームは垂れない。

金沢市の日本海藻食品研究所の会長白石良蔵さん(64)が開発した“とけない”ソフトクリームが注目を集め、米国や韓国などからも問い合わせが相次いでいる。

その秘密は豆腐の製造過程で出る「おから」で作った特製ペースト。

おからと米粉、牛乳を混ぜることで化学反応が起こり、形が崩れにくくなるという。

tokenaisofuto
比較実験 常温で約40分放置
左:溶けにくいソフトクリーム
右:普通のソフトクリーム

時間を追うごとにババロアのようにプルプルしはじめ、食感も変化していく事も楽しみの一つです。ボタボタと溶け垂れしにくい、不思議なソフトクリーム。手や衣類を汚す心配が少ないため、車中でのお召上がりの際や、小さなお子様がゆっくりと安心してお召上がりになれます。
また、おからを配合する事で、カロリー控えめでヘルシーですし、さっぱりとした味で老若男女問わず親しんでいただけます。

加盟店募集して居ます。函館にも、取り扱い店出来るかも・・・
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Author:カムリ46
友達から誘われて、0206チョットやって見ようか、が止められ無くなり、
ダンスを始めて、今では生活の一部中々上手に成りません。
モット、情報を共有して誰でも出来るスポーツにしたいですね!
2007年 3月16日 開始
2008年 6月24日 10,000人参加
2010年 8月29日 50,000人参加 
2017年 5月13日 10周年ダンスパーティー開催
2018年8月 150,000人参加

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